ENOTURYSTYKA - PODRÓŻE SZLAKIEM WINA - NASZA PROPOZYCJA - WINNICA DWIE GRANICE
GOŚCINNOŚĆ BEZ GRANIC!
Winnica została założona w 2004 roku w Przysiekach nieopodal Jasła, które stało się centrum winnego rozwoju.
Marzenie Państwa Nowińskich ziściło się w 2006 roku, kiedy to uzyskali pierwsze zbiory ze swej winiarskiej działalności. W chwili obecnej owocująca winnica w Przysiekach ma powierzchnię 1,20 hektara, a ogólnie z nowymi nasadzeniami 1,80 hektara. Znajduje się na niej około 7500 krzewów winorośli. Ponadto kolejne 4,20 hektary winnicy znajdują się w Bączalu Górnym (gmina Skołyszyn). Na dzień dzisiejszy zagospodarowane jest 60 arów jako część owocująca. Łączny areał przeznaczony pod winnice wynosi więc 6 hektarów i ta powierzchnia jest stopniowo nasadzana z każdym następnym rokiem.
Uprawiane odmiany winogron na wina białe to między innymi: Aurora, Bianca, Johanniter, Hibernal, Seyval Blanc, Muskat Odeski i Jutrzenka. Z najpopularniejszych odmian na wina czerwone natomiast: Rondo, Regent, Leon Millot, Marechal Foch, Cabernet Cortis.
Cały kompleks składa się z budynku winarni, sklepu, sali degustacyjnej, piwnicy oraz winnicy.
Podczas Degustacji Goście oprowadzani są po piwnicy gdzie przechowywane i produkowane jest nasze wino. Daje to możliwość zobaczenia całego sprzętu z bliska, poczucia "klimatu" piwnicy i oczywiście spróbowania wina. Wszystkiemu towarzyszą pytania do prowadzących i dyskusje na tematy nie tylko winiarskie.
Winnica Nowińskich "Dwie Granice" W 2013 roku otrzymała akcyzę i w tym samym roku otworzyła sklep firmowy. Zapraszamy wszystkich od poniedziałku do soboty w godzinach 12-17. Dodatkowo sklep otwierany jest dla Gości po każdej degustacji.
OFERTA WIN:
Sibona - Wino Białe Półsłodkie (Rocznik 2014)
Sibona to kupaż kilku odmian charakteryzujący się aromatami gruszki i brzoskwini. W ustach wino jest lekko jabłkowe, ananasowe i maślane. Sibona z roku 2014 to wino łagodne i delikatne, ale dojrzałe i powabne.
Diana - Wino Białe Wytrawne (Rocznik 2013)
Zdobywca brązowego medalu na I Konkursie Polskich Win Jasło 2014.
Wino w całości ze szczepu Johanniter. Czerwone jabłko wyczuwalne zarówno w nosi jak i w ustach. Diana przez krótki okres czasu była w dębowej beczce, dzięki czemu obecne są nuty wanilii. Jest to wino bardzo przenikliwe, o lekko podwyższonej kwasowości. Doskonale komponuje się z rybą lub makaronami.
Rondium Cuvee - Wino Czerwone Wytrawne (Rocznik 2012)
Brązowy medalista na II Konkursie Polskich Win Jasło 2015.
Jest to wino z odmiany Rondo, z niewielkim dodatkiem Leona Millot. W nosie poczujemy wiśnię, śliwkę i wanilię. W ustach dodatkowo delikatny truflowy i tytoniowy posmak. Jak na wino czerwone wytrawne, nasze nowe Rondium jest stosunkowo lekkie i subtelne. Wino było beczkowane.
Winnica Dwie Granice otrzymała rekomendację Gault&Millau w kategorii "produkt regionalny" 2015.
Gault&Millau to prestiżowy przewodnik po świecie restauracji, hoteli, miejsc zakupowych i produktów. Jest to jedna z najbardziej renomowanych i wpływowych publikacji na świecie zaraz obok Michelin. W tym roku powstała pierwsza polska edycja, w której mamy zaszczyt być opisani.
Winnica Dwie Granice otrzymała srebrny medal i dwa brązowe w II Konkursie Polskich Win Jasło 2015.
Srebrny medal otrzymało wino Lodowe (2013).
Brązowy krążek przypadł winom Muskatus (2013) i Rondo Cuvee (2012).
fot. www.winnicadwiegranice.pl