
"Aromat wina bywa jak subtelna poezja"
Ludwik Pasteur - naukowiec
Ekologiczna winnica zaprasza!
Niedaleko Kazimierza Wielkiego, wśród pól, lasów i wąwozów, w niewielkiej miejscowości Las Stocki znajduje się Winnica. To właśnie tutaj państwo Beata i Mariusz Grabka pod wpływem urokliwego Kazimierskiego Parku Krajobrazowego w 2008 roku zrealizowali swoje marzenie i posadzili pierwsze sadzonki winogron.
Praca w winnicy trwa praktycznie cały rok. Począwszy od wczesnej wiosny, poprzez jesień, kiedy to odbywają się zbiory i przygotowania do produkcji win, a kończąc na ochronie krzewów przed mrozem w okresie zimowym.
Idealne warunki i ciężka praca sprawiły, że 4 lata później skosztować było można pierwszego wina własnej produkcji. Było to wino czerwone z odmiany Regent oraz białe z odmiany Aurora.
Obecnie w winnicy nasadzonych jest kilka odmian, są to miedzy innymi Seyval Blanc, Aurora, Bianca, Johaniter, Solaris, Regent oraz Zweigelt.
Zwiedzanie
Właściciele, serdecznie zapraszają grupy zorganizowane, jak i osoby indywidualne do zwiedzania Winnicy Las Stocki. Podczas odwiedzin, goście mogą dowiedzieć się o pasji Pana Mariusza, na czym polega praca w winnicy, jak wygląda proces produkcji wina, ale przede wszystkim mogą skosztować wina. Każde wino ma swój charakterystyczny aromat i smak. Ponadto serwowane są również sery, przekąski, chleb czy ciasto drożdżowe własnego wypieku.
Aby uniknąć niespodziewanych sytuacji, warto się zapowiedzieć gospodarzom, dzwoniąc pod numer telefonu 602 155 196.
Szkolenia winiarskie
Każdą pasją można się zarazić. W Winnicy Las Stocki organizowane są szkolenia winiarskie, więcej informacji uzyskasz pod numerem telefonu 602 155 196.
Sprzedaż win
Obecnie można zakupić wina wyprodukowane w 2014 roku. Wina z produkcji tegorocznej będą dostępne w sprzedaży od maja 2016.
Zapraszamy do odwiedzin i zakupu wina!